Le Trancheur – Grand couteau artisanal en inox
Une lame imposante, une silhouette singulière et une fabrication artisanale qui ne passe pas inaperçue.
Ce grand couteau est réalisé autour d’une lame en acier inoxydable, façonnée et affûtée à la main. Son profil particulièrement allongé, associé à une pointe très marquée, lui donne une esthétique puissante tout en offrant une grande longueur de coupe.
La lame présente une finition volontairement artisanale, où restent visibles certaines nuances et traces du travail effectué sur l’acier. Chaque pièce conserve ainsi son propre caractère.
Un manche travaillé et ergonomique
Le manche associe un bois naturel aux nuances rouge profond et brun sombre à une partie noire qui crée une transition marquée avec la lame.
Sa forme fortement galbée a été travaillée pour offrir une prise en main ferme et naturelle. Les courbes accompagnent la paume et permettent de maintenir confortablement ce couteau malgré les dimensions importantes de sa lame.
Le montage est complété par plusieurs rivets métalliques, qui renforcent son esthétique artisanale et robuste.